Cara membuat kue Dari ubi yang lezat Dan menarik

Jajanan traditional merupakan makanan yang tidak kalah menarik dan lezat dibandingkan dengan kue-kue yang berstandar international.

Banyak kalangan yang belakangan ini mengembangkan dan mempopulerkan cara membuat kue dari ubi karena selain rasanya yang lezat, mudah didapat di pasaran juga harganya yang relatif murah dan terjangkau.

Anda dapat berkreasi dengan berbagai macam cara dan bentuk dengan menggunakan cetakan-cetakan yang menarik.

Ada berbagai macam cara membuat kue dari ubi, salah satu diantaranya kue tako-tako atau kue talam ubi yang teksturnya lembut dan rasanya yang nikmat dengan bentuk dan warnanya yang menarik yang dapat juga anda kreasikan sendiri sesuai dengan selera anda.

Beberapa bahan-bahan yang harus anda siapkan jika ingin membuat kue ini yaitu :

Bahan-bahan untuk lapisan ubi :

  1. 250 gram ubi jalar
  2. 40 gram tepung beras
  3. 65 gram tepung tapioka
  4. 200 ml santan kental
  5. 110 gram gula pasir
  6. 4 gram agar-agar bubuk
  7. 2 gram garam atau secukupnya

Bahan-bahan untuk lapisan atas / santan :

  1. 160 ml santan kental
  2. 90 ml air panas
  3. 90 gram tepung beras
  4. 30 gram tepung tapioka
  5. 2 gram garam atau secukupnya

Beberapa langkah-langkah cara membuat kue dari ubi ini adalah :

  1. Siapkan cetakan kue sesuai dengan bentuk yang anda inginkan. Siapkan kurang lebih 30 cetakan lalu olesi masing-masing cetakan dengan minyak goring pada bagian tepi tipis-tipis saja dan sisihkan.
  2. Siapkan ubi, kukus sampai ubi menjadi lunak kemudian angkat. Haluskan semua ubi yang telah matang selagi masih panas, lalu masukkan semua bahan lapisan ubi dan campur sampai menjadi satu adonan. Masukkan adonan yang telah jadi kedalam cetakan yang telah disiapkan. Jangan terlalu penuh, sisakan sedikit tempat untuk lapisan atas.
  3. Masukkan cetakan ke dalam tempat kukusan lalu kukus sampai matang dengan api kecil kemudian angkat dan diamkan sebentar.
  4. Campur seluruh bahan-bahan untuk lapisan atas kemudian tuang kedalam masing-masing cetakan ubi sampai memenuhi cetakan lalu masak dan kukus sampai matang seluruh adonan yang telah masuk dalam cetakan. Kukus selama kurang lebih 20 menit.

Kue tako-tako siap dihidangkan, anda dapat menikmatinya selagi panas atau dingin rasanya akan tetap terasa nikmat.

Kue ini sangat cocok dihidangkan sebagai makanan pencuci mulut pada pesta-pesta prasmanan ataupun dalam acara-acara tertentu yang anda adakan bersama kolega / rekan dan keluarga anda.

Karena disamping bentuk dan warnanya yang menarik kue ini juga memiliki cita rasa khusus dan unik yang tergolong sangat lezat.

Dengan sedikit hiasan maka kue ini akan menjadi lebih sempurna dan sangat menarik, sangat cocok jika disandingkan dengan menu makanan lain.

Kue ini akan dengan mudah menarik perhatian dan membuat semua mata tertarik Dan ingin mencobanya.

 

Cara Menyusun Struktur Organisasi yang Benar pada Perusahaan

 

Struktur organisasi yang benar pada sebuah perusahaan sangat penting untuk menjaga stabilitas antara posisi atasan dan karyawan yang lainnya.

Selain itu, dengan adanya struktur organisasi maka setiap orang dapat bekerja sesuai dengan porsinya masing-masing.Struktur organisasi yang benar

Fokus dan tanggung jawab kerja juga akan lebih terasa jika struktur organisasi berjalan dengan baik.

Selain itu, dengan adanya struktur organisasi pada sebuah perusahaan, maka karyawan akan mendapat motivasi kerja yang tinggi.

Karena mereka sadar untuk mencapai tingkat yang teratas, akan sangat dipengaruhi oleh kinerja dan profesionalitas yang telah dicapai selama berkarir.

Dengan kata lain struktur organisasi dapat meningkatkan hasil kerja dalam hal meningkatkan tujuan perusahaan yang ingin dicapai.

Melalui fakta ini maka dapat diambil kesimpulan bahwa menyusun suatu struktur organisasi bukanlah hal yang dapat disepelekan.

 

Sedangkan sebaliknya jika tidak memiliki susunan struktur organisasi yang benar maka setiap karyawan tidak memiliki wewenang dan tanggung jawab yang jelas.

Hal ini akan berdampak pada hasil kerja setiap karyawan pada saat mengerjakan tugasnya.

Bahkan dapat meningkatkan munculnya masalah internal antar karyawan yang merasakan cemburu sosial dan masalah lainnya.

Untuk itu menyusun sebuah struktur organisasi bukanlah hal yang dapat dilakukan dengan sembarangan.

Ada beberapa hal yang perlu diperhatikan untuk mendapatkan susunan yang benar untuk menjalankan perusahaan yang benar pula.

Sehingga perusahaan dapat berjalan dengan stabil dan tujuan perusahaan dapat terwujud dengan lebih efektif dan efisien waktu.

 

Hal pertama yang perlu Anda lakukan sebelum menyusun stuktur organisasi yang baik adalah menyesuaikan dengan bisnis yang Anda jalankan.

Lakukan pemetaan yang tepat pada bagian-bagian yang diperlukan untuk menunjang bisnis Anda.

Sesuaikan pula pada strategi perusahaan yang Anda miliki.

Lalu tentukanlah struktur organisasi berdasarkan identitas bisnis Anda tersebut.

Hal lain yang tak kalah penting adalah menentukan posisi sesuai fungsi tugas dalam menjalankan perusahaan.

Fungsi tersebut adalah fungsi perencanaan dan fungsi eksekutor yang sangat berpengaruh pada hasil kerja perusahaan.

Dengan adanya perencanaan yang tepat maka eksekutor dapat menjalankan tugasnya dengan efektif dan efisien sesuai rencana tersebut.

 

Setelah menemukan struktur yang perlu dibentuk, langkah selanjutnya adalah memilih karyawan yang tepat untuk setiap jabatan dan tugas yang ada.

Mulailah dengan menentukan siapa yang memegang tugas perencanaan, dan untuk bagian eksekutor.

Selanjutnya dapat Anda lakukan sesuai dengan potensi masing-masing karyawan yang Anda miliki.

Tidak mudah bukan? Karena kesulitan ini banyak perusahaan yang menggunakan bantuan konsultan manajemen yang ahli untuk menyusun struktur organisasinya.

Sebuah perusahaan yang bergerak di bidang konsultan manajemen yang profesional adalah Christina Michele.

Anda dapat mengkonsultasikan bagaimana cara menyusun struktur organisasi yang benar pada konsultan yang profesional.